Маш, 400г, Здороведа

1667
Есть в наличии
+

Вес: 400 гр
Россия


Информация о доставке в г. Москва

  • Курьерская доставка350р
  • Почтой России 350р
  • СДЭК350р
  • СамовывозБесплатно

Маш «Здороведа» - традиционная зернобобовая культура из Индии. Маш быстро готовится, имеет замечательный вкус и легко усваивается организмом.

Маш - крайне популярная в азиатских странах бобовая культура. Маш зелёный - бобы "мунг" - маленькие цилиндрические бобы с яркой зелёной кожей родом из Индии. Используются в индийской, китайской, тайской кухне. Маш в индийской кухне часто шелушат, очищая от внешней оболочки. Проростки маша - одни из самых популярных пророщенных бобовых по вкусовым и питательным характеристикам. Маш является хорошим источником белка (примерно 24% белка) и микроэлементов, таких как железо, магний, фосфор. Маш легче для переваривания, чем большие бобы и фасоль, его сочетают с рисом, овощами и зеленью, используют в супах. Куркума, тмин, имбирь и кориандр – специи, которые прекрасно подходят к машу и блюдам из него. Перед приготовлением маш необходимо промывать, также можно замачивать для уменьшения времени приготовления.

Маш очищает кровь, регулирует сахар в крови, полезен для сердечно-сосудистой системы, выводит токсины. Полезен для здоровья кожи, суставов, костей и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем. Считается очищающим продуктом, рекомендуется людям, страдающим астмой, лишним весом, артритом и аллергией.

Куркума, тмин, имбирь и кориандр – специи, которые прекрасно подходят к бобам маш и блюдам из них. Перед приготовлением бобы необходимо промывать, также можно замачивать на ночь или на несколько часов для уменьшения времени приготовления.

Подходит для приготовления различных блюд и для проращивания. В пророщенном виде маш обладает мягким травянистым вкусом и легким ореховым ароматом. Пророщенный маш особенно популярен среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Побеги маша, которые также можно есть сырыми, являются низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой и витаминами. Для проращивания залейте маш на 24 часа холодной питьевой водой, за это время 3 раза замените воду. Затем слейте воду и оставьте под неплотно закрытой крышкой на 10 часов (за это время также дважды промойте).

Полезные свойства маш "Здороведа":

  • Улучшает процессы пищеварения (содержит клетчатку)
  • Способствует укреплению сердечной мышцы (содержит калий, магний, натрий).
  • Оказывает благоприятное влияние на зрение (наличие фосфора)
  • Способствует укреплению нервной системы (содержит калий)

Витамины: A, PP, B1, B2, B6, B9
Макро и микроэлементы: K, Ca, Na, Mg, Fe, P

Вес:
Вес: 400 гр
Бренд:
Бренд: Здороведа
Cтрана происхождения:
Россия

Похожие товары