КОТЛЕТЫ. ХЛОПЬЯ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ с чесноком и специями

КОТЛЕТЫ. ХЛОПЬЯ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ с чесноком и специями
Артикул:
1684
Есть в наличии
Количество:

КОТЛЕТЫ. ХЛОПЬЯ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ "Вкусное Дело"

Чечевичные котлеты хорошо сочетаются с зеленью и различными овощами, в особенности с томатами. Помимо свежих томатов, также подойдут сок или кетчуп – их можно добавить в фарш или подать к уже готовым котлетам. Попробуйте также добавить в фарш готовый рис и/или тертый сыр – это разнообразит вкус и сделает котлеты более сытными. 

 

Вкусные полезные котлеты из чечевичных хлопьев - очень легко приготовить за 15-20 минут.
1. Высыпьте в миску хлопья, добавьте специи и соль, а также по желанию - овощи и зелень. Перемешайте смесь

2. добавьте горячей воды или молока, сыворотки, сливок (на 100 гр хлопьев - 230-250 гр жидкости)

3. тщательно перемешайте и оставьте набухать на 5-10 минут. Если жидкости меньше нормы - котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется еще немного времени для набухания.

4. сформируйте котлеты толщиной 1 - 1,5 см.

5. панируйте в сухарях и обжаривайте в сковороде в хорошо разогретом масле (слой масла 1-2 мм) на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки (3-5 мин)

Котлеты можно также готовить в пароварке или микроволновке.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, как начинку для пирожков, голубцов, пельменей или в качестве гарнира. Разнообразьте своё меню, готовьте котлеты различными способами, с разными специями и овощами!

Приятного аппетита!

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии