Смесь специй для плова "Бомбей Бирьяни Масала" (Bombay Biryani Masala) в банке, Bestofindia, 50 г

Смесь специй Bombay Biryani Masala подходит для приготовления плова. Входящие в состав специи и пряности придают превосходный аромат и неповторимый вкус. Благодаря смеси специй ваш плов получится аппетитным, полезным и невероятно вкусным! Перед приготовлением плова на 30 минут замаринуйте мясо или овощи в приправе. Помимо этого, добавьте специи к моркови и луку во время обжарки, чтобы сделать плов более душистым.

Смесь специй включает:

Кумин добавляют в мясные, рыбные и рисовые блюда, а также в супы и салаты. Является стимулятором пищеварительной, дыхательной и нервной систем.

Корица является не только потрясающей добавкой и вкусно пахнет, но и отличается своими уникальными целительными свойствами. Эффективна при лечении сахарного диабета.

Тмин имеет жгучий вкус и мягкий пряный аромат.

Чёрный перец добавляют практически во все блюда, кроме сладостей. Пробуждает аппетит.

Кардамон имеет острый, насыщенный и сладковатый вкус. Включает в себя нотки лимонника и эвкалипта, идеально подходит для сладостей и напитков. Способствует устранению депрессивного состояния и снимает напряжение.

Мускатный орех добавляют в супы и соусы, мясные и рыбные блюда, а также напитки и десерты.

Мускатный цвет (матис) широко применяется для мясных и рыбных блюд, добавляется в соусы и супы.

Чили добавляют во все мясные блюда.

Пажитник (шамбала) добавляют в овощные блюда и закуски. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Куркума имеет жгучий вкус, в её горьковатость включены пряные, древесные и мускусные оттенки. Она универсальна и сочетается со многими ингредиентами. Эффективно используется при простудных заболеваниях.

Гвоздика имеет жгучий вкус и глубокий пряный аромат. Нормализует артериальное давление.

Кориандр добавляют в мясные блюда, супы и выпечку. Способствует улучшению работы пищеварительной системы и сердечно-сосудистой.

Чёрный кардамон имеет острый, насыщенный и сладковатый вкус. Включает в себя нотки лимонника и эвкалипта, идеально подходит для сладостей и напитков. Способствует устранению депрессивного состояния и снимает напряжение.

Состав: кумин, корица, манго, чеснок, мускусная дыня, фенхель, мускатный орех, мускатный цвет, красный перец чили, куркума, гвоздика, кориандр, зеленый кардамон, черный перец, чёрный кардамон.